Midden in Berlijn, in de wijk Kreuzberg aan het Moritzplatz, ligt de prachtige stadsmoestuin Prinzessinnengarten. Bij binnenkomst valt meteen de tijdelijke aard op. Alle planten en kruiden staan in plastic kratten, houten kisten en oude rijstzakken. Ook het Gartencafé en de Gartenküche zijn makkelijk verplaatsbaar doordat ze in oude zeecontainers zijn ondergebracht. Op het braakliggend terrein zijn de initiatiefnemers Robert Shaw en Marco Claussen samen met buurtbewoners, vijf jaar geleden een stadsmoestuin gestart. Inmiddels is het een groene oase waar groente en fruit weelderig groeien en waar je als toerist midden in de zomer in de schaduwrijke Biergarten even aan de drukke stad kan ontsnappen. Lees verder
Bron: eten uit de volktuin, 19-08-2014